mat och näring

Grön antiinflammatorisk supersmoothiebowl

supersmoothiebowl

Det här är en smoothie som jag gjorde förra veckan, och jag känner fortfarande hur min kropp lever på nyttigheterna i den, så boostande var den (typ). Jag tänkte att jag skulle ta och dela med mig av receptet, men håll i er, det här är ingenting för den som rynkade på nästan åt clementinen i godispåsen. Nu snackar vi hardcore grönsaker direkt från jorden ner i tarmfloran. Håll till godo!

Grön antiinflamatorisk supersmoothiebowl en portion

  • 3 kiwis (gör inte som jag och använde delar av dem till dekoration, varenda gnutta kiwi behövs i smoothien för att göra den god)
  • en avokado
  • 1 dl fryta gröna ärter
  • 1 dl fryst spenat
  • 1 msk fiberhavregryn
  • 1 msk hampaprotein
  • 1 tsk moringapulver
  • 1 – 2 tsk potatismjöl
  • 1 msk chiafrön

Så här gör du:

  1. Lägg ärter och spenat i en skål och tina snabbt i micron så att de blir mjuka nog att mixa. Ska fortfarande vara kalla!
  2. Släng i avokado och kiwi i skålen. Är man modig kan man ta med skalet på kiwin också. Mixa grovt med stavmixer.
  3. Häll på allehanda pulver och havregryn, blanda ut potatismjölet i en msk kallt vatten först. Blanda runt med en sked. Mixa vidare tills det får den konstistens du vill ha. Jag föredrar min ganska så slät.
  4. Lägg över i en skål och garnera med chiafröna. Varsegod för över halva dagsbehovet av fibrer, 300 gram grönt, och nyttiga fetter så det står härliga till. Smaklig spis!

Undrar du varför jag har potatismjöl i? Jo, det är en av de absolut bästa källorna till resistens stärkelse, som är som raketbränsle för de goda bakterierna i tarmen. Läs mer om resistent stärkelse hos kostdoktorn

Om du testat receptet, låt mig veta i en kommentar vad du tyckte!

You Might Also Like...

11 Comments

  • Reply
    Mari
    February 2, 2017 at 2:50 pm

    Åh, superrecept. Tack 🙂

    • Reply
      Emma Hällbacka
      February 2, 2017 at 9:13 pm

      Varsegod ^^ Säg till när du har provat det! 😀

      • Reply
        Mari
        February 3, 2017 at 11:33 am

        Det ska jag 🙂

  • Reply
    Kristoffer
    February 2, 2017 at 7:10 pm

    Tack för att du bloggar 🙂 Har tappat inspirationen sen december men gick igenom dina gamla inlägg i bloggen Fit By Emma H och nu känner jag mig inspirerad igen! 🙂

    • Reply
      Emma Hällbacka
      February 2, 2017 at 9:21 pm

      Men åh tack själv för att du läser! Kul att kunna inspirera ^^

      • Reply
        Kristoffer
        February 3, 2017 at 3:44 pm

        Testade att lyssna på podcast under tiden jag sprang och på något magiskt sätt orkade jag mer och satte rekord på 3km 🙂

        • Reply
          Emma Hällbacka
          February 5, 2017 at 9:11 pm

          Grymt ju! 😀 tänk bara på att köra långsamt och öka distans långsamt så håller du dig skadefri och motiverad 😀

  • Reply
    Johanna
    February 2, 2017 at 10:35 pm

    Nice 🙂
    Jag slänger i kokosmjölk i mina smoothies för att få det lite mer okej och broccoli är faktiskt skitgott att ha i haha 🙂 Spirulina och clorella är dessutom super att ha i.

    Tack för all inspo! 🙂

    • Reply
      Emma Hällbacka
      February 2, 2017 at 10:56 pm

      ah ja det låter gott. Fast jag är rädd att den öppnade burken skulle bli stående :O tror du det funkar med kokosolja?

      • Reply
        Johanna
        February 4, 2017 at 4:02 pm

        Lite kokosolja är ju nyttigt men ger inte samma konsistens eller smak. Jag brukar ta ca 1/3 förpackning kokosmjölk eller grädde och äter upp den på 3 dagar 🙂 inga bekymmer

        • Reply
          Emma Hällbacka
          February 5, 2017 at 9:13 pm

          Ah ja så kan man ju göra med 😀 Fast jag brukar missa frukosten typ 2 dagar av 3 för jag sover för länge.. haha!

    Leave a Reply